-2.jpg)
Veďte děti ke kvalitní čokoládě, ideálně k hořké, která obsahuje minimálně 70 % kakaa. Nemusíte se však bát ani domácích dezertů z kvalitních surovin nebo čokoládového pudinku, pokud je porce malá a složení rozumné.
Odborníci z portálu Mom Junction radí, aby rodiče s čokoládou počkali alespoň do druhého roku. Někteří doporučují počkat jeden rok, jiní naopak připouštějí její podávání už okolo čtvrtého až šestého měsíce.
Konzervativnější přístup vychází z toho, že trávicí systém nemusí být dostatečně vyvinutý, aby čokoládu zpracoval bez nežádoucích reakcí. Na druhé straně se objevuje tvrzení, že dřívější kontakt s některými potravinami může snižovat riziko alergie. U čokolády je však potřeba počítat i s tím, že nejde jen o kakao, ale často také o mléko, sóju nebo ořechy.
Jednoznačná odpověď na otázku, kdy dítěti čokoládu, neexistuje. Jak však ve svém článku správně upozorňuje Leah Campbell, při podávání čokolády (a vlastně jakýchkoli potravin) je klíčová kontrola, postupné zavádění a pozorování reakcí dítěte.
Hlavně s mírou: kolik čokolády dítěti
Stejně jako u věku, ani u množství neexistuje univerzální hranice. To ale neznamená, že dítě může jíst čokoládu bez omezení. Porce mají být malé a spíše výjimečné. Důležitý je i výběr konkrétního produktu. Skvělou volbou je hořká čokoláda, ideálně s minimálně 70% obsahem kakaa.
Můžete sáhnout i po čokoládovém mléku, které se obvykle doporučuje dětem starším jednoho roku. Výhodou je, že oproti klasické čokoládě může mít méně kofeinu. Dejte si ale pozor na složení: ideálně co nejméně přidaného cukru, bez zbytečných konzervantů a s rozumným podílem živin.
Nebojte se ani poctivě připravených dezertů z kvalitních surovin. Malý kousek čokoládového koláče nebo pár lžiček čokoládového pudinku dítěti při občasném zařazení obvykle neublíží.
Jak odhalit alergii na čokoládu u dětí
Hlavním důvodem obav spojených s čokoládou bývá alergie. Tu mohou kromě kakaa vyvolat i přísady, jako je mléko, ořechy nebo sója. Proto je důležité, aby podávání čokolády probíhalo pod dohledem a postupně.
Ideální je, pokud ve stejnou dobu nebudete zavádět do jídelníčku žádné jiné nové potraviny. Pokud se objeví reakce, snáze zjistíte, co ji pravděpodobně způsobilo.
Jak se alergie projevuje? Mezi časté příznaky potravinové alergie patří žaludeční křeče, zvracení, průjem, nevolnost, vyrážka, otok obličeje nebo výrazná únava. Mírnější projevy, například kožní ekzém nebo lehké zažívací potíže, se mohou objevit i po několika dnech. V závažných případech okamžitě vyhledejte lékaře a poraďte se o dalším postupu.
Čokoláda pro děti: pro a proti
Čokoláda má svá pro i proti. Je známá tím, že může zlepšovat náladu, protože stimuluje produkci endorfinů, které podporují pocit pohody.
Obsahuje také sloučeniny zvané flavanoly, které jsou spojovány s podporou paměti a některých kognitivních funkcí. Antioxidanty obecně pomáhají chránit buňky před poškozením a podporují jejich funkci.
Na druhé straně je důležité myslet na to, že nadměrné dávky mohou mít negativní následky. Vysoký obsah cukru, zejména u méně kvalitních čokolád, může přispívat k přibírání na váze a v krajním případě i k obezitě.
Rizikem může být i kofein. Ve vyšších dávkách může způsobovat nespavost, úzkost, zažívací potíže nebo zvyšovat krevní tlak. Proto se dětem doporučuje konzumovat maximálně 45 mg kofeinu denně.
Užitečné rady na závěr
Na závěr přidáváme několik praktických tipů, které se vám při zavádění čokolády do jídelníčku můžou hodit.
- Sledujte kvalitu: místo přeslazených produktů nabídněte malý kousek kvalitní, ideálně hořké čokolády.
- Čtěte etikety: sledujte množství cukru a možné alergeny (mléko, ořechy, sója).
- Nedávejte čokoládu před spaním: kofein může zhoršovat usínání.
- Pozor při refluxu a citlivém zažívání: čokoláda může zhoršit pálení žáhy nebo nadýmání.
Pořiďte dítěti bryndák, aby se při mlsání nezašpinilo.
A pokud chcete mít při mlsání co nejméně nepořádku, pomůže i praktická miska. V našem e-shopu najdete misky Chouchouatti, které jsou vyrobené ze zdravotně nezávadného materiálu a navíc skvěle vypadají.
